山东德州严守春节冷链食品疫情防控安全线

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山东德州严守春节冷链食品疫情防控安全线

来源:市场监管总局 时间:2021-02-09

 春节期间,冷链食品进入销售旺季。为做好疫情防控工作,山东省德州市市场监管局紧盯“六大”防控关键环节,守牢“外防输入”安全线。

  紧盯监管专仓,严把第一道关口。该局建立24小时提前报备预约、食品封闭运输、专仓轮换、岗位操作、出库货物推送信息等制度。为专仓所有作业人员接种新冠疫苗,并增加核酸检测频次。实现“山东冷链”专仓预约排队功能,大幅缩短企业等待时间。目前,该局已成功处置一批印度产冷冻带鱼核酸检测呈阳性案件。

  紧盯摸排检测,排查风险隐患。该局印发《进一步加大进口冷链食品疫情管控力度的通知》,每半月开展一次摸排检测。目前已完成12轮摸排,共摸排单位9000余家、装备近900台次(辆次),完成人员核酸检测23万余人次、环境核酸检测近19万份次、食品核酸检测13万余份次。

  紧盯聚集活动,禁止聚集性经营。该局发布《德州市关于婚庆、大型聚会等宴席疫情防控工作的通告》,倡导不大办宴席,将家庭聚餐人数控制在10人以内,原则上不承办单次50人以上宴席,停止300人以上宴席。同时,该局联合公安部门发布《关于禁止开展聚集性营销活动的通告》,禁止利用养生讲座、保险理财培训、会议营销等形式开展各类聚集性活动。

  紧盯人员防护,倡导就地过年。该局印发《关于倡导全市冷链食品从业人员就地过年的通知》,引导专仓作业人员留仓过年,非必要不出仓,同时规范返仓管理,规定返仓前应提前报备。

  紧盯宣传培训,落实经营单位主体责任。该局牵头制作疫情防控影像培训专题片8部,培训冷链食品经营单位9000余家,以进一步增强经营者主体责任意识。

  紧盯执法检查,严厉打击违法犯罪行为。该局严查重处“八不”(不落实提前24小时报备、不配合集中监管、不进入集中监管专仓检测消毒、不使用“山东冷链”、不索证索票、不分区存储、不亮码销售、不执行全省冷链食品疫情防控措施)行为。同时加强部门联动,组成专项督导组,开展常态化、不间断巡查。

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