七百弄鸡,广西壮族自治区河池市大化瑶族自治县特产,其营养丰富、肉质鲜美,受到了各地消费者的青睐,成为了当地链接乡村振兴发展的重要经济支柱产业。
广西汇君农牧有限公司作为大化瑶族自治发展七百弄鸡产业队伍中的主力军,一直以来秉承着“用先进科技促进生产发展,以电商品牌助力产业升级”的理念,经过粤桂通力协作打造的圳品模式,让当地特色七百弄鸡,从最初的没有标准可言,实现了标准化、品牌化、规模化的发展,建立 起从保种育种、孵化保温、肉鸡示范养殖、养殖技术指导、防疫免疫技术指导到加工与冷链供应链服务、电商营销服务的产供销全产业链专业服务,使七百弄鸡飞出了大石山,深受粤港澳大湾区市场的欢迎,汇聚各方优质资源,不仅为广大消费者带去了安全、营养和美味,也为乡村发展贡献一份力量。
依托“圳品”模式,建立标准化
自开展脱贫攻坚战以来,粤桂协作工作队大化工作组将七百弄鸡作为扶贫开发的重点产业,通过建基地、树品牌、搭平台、补链条,推动七百弄鸡产业向标准化、品牌化、规模化发展,更好对接粤港澳大湾区、打通内循环,积极打造“政府引导、企业主体、技术服务、市场对接”的“圳品”帮扶模式,走出一条全产业链消费帮扶新路。
广西汇君农牧有限公司的团队在第一次接触“圳品”标准时就意识到想要加入“圳品”绝非易事,从过去的粗放式养殖,到如今饲料出、入库,投放时间、次数,免疫记录等都必须详细完整地记录在册,对生产、供应的每个环节都提出了高标准、高要求,其中鸡喝的水要经过净化和检测,鸡肉须经过46项严格的精细检测,鸡蛋须经过43项严格的精细检测,包装的材料也需要经过精密的检测等,从基地到餐桌全链条把控安全和质量。
通过各方的倾力相助和团队不懈的努力,广西汇君农牧有限公司七百弄鸡养殖基地已成为第一批广西供应深圳农产品示范基地;旗下“吉姑姑”品牌“七百弄冰鲜鸡”、“蛋元帅”品牌“七百弄鸡蛋”两个系列产品在2020年获得广西首批优质农产品“圳品”认定。
坚持品牌化、规模化,拓宽销售渠道
为了更好提升七百弄鸡品牌价值,促进七百弄鸡销售,除了活鸡销售外,汇君农牧还提供屠宰加工及冷链仓储与物流运输等供应链服务,形成独有特色的“吉姑姑”品牌产品,2021年正式进入深圳盒马鲜生等主流新零售渠道;2022年10月,深圳盒马鲜生“盒马村标杆村”(全国仅10家)正式落地广西汇君农牧有限公司龙口村社齐屯七百弄鸡养殖基地;通过淘宝、京东等一线电商平台渠道、自营微信与社区电商渠道开拓市场,打通了从农场到餐桌的供应链,进一步拓宽市场销售渠道。
养足日龄、经品控严选的七百弄鸡,在屠宰、预冷后,根据不同的销售需要,出品电商礼品装、气调包装、真空包装、提袋便携装、批量泡沫箱包装等多种适宜冷链物流运输的包装形式以满足不同类型客户需求,同时整合了面向全国主要地市的“次日达”快递服务,七百弄鸡到达北上广深等一线城市只需要两天时间,让七百弄鸡新鲜、快速到达消费者手中,走入千家万户。
公司也通过线下参加各类博览会,线上开设品牌店铺,直播带货等多种方式宣传推广“吉姑姑”牌七百弄鸡、鸡蛋,不断提高品牌知名度,从养在深山鲜为人知,到飞入千家万户的餐桌,“吉姑姑”品牌七百弄鸡、鸡蛋等产品深受粤港澳大湾区市场、长三角消费者的欢迎,使七百弄鸡真正成为一只具有经济价值和带动乡村振兴的“金凤凰”。
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