本报讯  作为世界第二大特殊食品消费市场的我国，有了自己的技术创新基地。9月9日，在无锡召开的国家市场监管技术创新中心（特殊食品）获批新闻发布会上得知，该技术创新中心是国家市场监管总局批准建设的首批19个技术创新中心之一，也是国内第一、唯一的特殊食品技术创新中心。

该中心是无锡市食品安全检验检测中心联合江南大学创建的特殊食品政产学研检一体化创新平台。中心建立后，将重点开展特殊食品产品创制、成果转化与产业化、企业服务、质量安全检测、功能与毒理评价、监管政策技术保障等，对于促进特殊食品产业突破发展瓶颈，实现高质量发展具有重要意义。

据介绍，特殊食品是指为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方而专门加工的食品，包括保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、其他特殊膳食用食品等。在我国，特殊食品目标人群数量庞大，包括3亿老龄人、口每年1500万新生儿、1.6亿患者和3亿慢性病患者。目前，我国已成为世界第二大特殊食品消费市场，市场规模达到6000亿元以上。发展特殊食品既是落实国家“大健康”战略的重要举措，也是食品产业转型升级实现高质量发展的必由之路。

据介绍，特殊食品技术创新中心之所以落户无锡，缘于无锡在产业集聚、科技创新、平台服务、政策支持四大方面的优势。无锡是全国保健食品和特医食品的发源地和产业高地，江南大学“食品科学与工程学科”系我国食品领域中唯一国家一级重点学科，在特殊食品领域，拥有一批领军人才，获得一批国家级奖项和高价值专利，创新能力全国领先。无锡市食品安全检验检测中心长期致力于食品检测、技术研发、标准制修订、企业服务等工作，具有良好的装备条件、人才队伍、检验能力、平台建设和企业服务经验。无锡市政府将技术创新中心建设列入无锡市与江南大学“十四五”市校合作共建重点支持项目和“千名干部百项攻坚行动”，给予人才引进、财政保障、绩效考核等政策支持，支持高水准建设国家市场监管技术创新中心（特殊食品）。

江南大学校长陈卫院士表示，当前，特殊食品产业正处于加速发展的关键时期，然而，一批“卡脖子”的技术难题仍制约行业发展。虽然国内市场特殊食品需求量大，但国内市场被国际巨头瓜分。特殊食品技术创新中心的成立，将整合政府部门、检测机构、科研院校、头部企业等资源，为特殊食品行业搭建具有“技术创新、成果转化、企业服务”三大核心功能的一站式公共服务平台，攻克卡脖子难题，促产业高质量发展。

据介绍，技术创新中心的成立，有利于打破国内特殊食品领域各自为营、单打独斗的局面，通过整合政府、企业、高校、科研院所等创新资源，加强技术合作、信息资源共享、人才交流，形成政产学研紧密协同、深度融合的创新体系，解决行业“卡脖子”的技术难题，切实推动特殊食品产业健康可持续发展。

文/黄晓东