延安唐乐宫文化餐饮有限公司是隶属于陕西旅游集团的大型综合性旅游服务企业。近年来，在延安市委、市政府和市场监督管理局等部门的大力支持和帮助下，延安唐乐宫坚持创建标准化管理体系，并与质量管理统筹结合，助推企业高质量发展。

创建标准化体系，高标准成就高质量。

长期以来，延安唐乐宫总结企业管理经验，创建服务业标准化体系，摸索出一套适合企业管理的有效方法，形成了“结构合理、可操作性强，既彰显行业优势，又充满活力，具有鲜明特色”的服务标准体系，先后被评为“陕西服务名牌”“陕西省服务业标准化单位”。同时，由延安唐乐宫企业编写的《文化旅游演出质量评估规范》陕西省地方标准已立项。2021年5月，由延安唐乐宫承担的国家级服务业标准化试点项目通过终期评估，标志着该企业在高质量服务发展上又迈出了坚实的一步。

实施标准化和质量提升，核心竞争力不断增强。

延安唐乐宫包括大型红色历史舞台剧《延安保育院》和“延安新味道”餐厅两个子品牌。自实施标准化和质量提升以来，企业管理逐步从制度化向标准化转变，全面提高了服务水平和核心竞争力，实现了经济效益和社会效益的 “双丰收”。

其中，大型红色历史舞台剧《延安保育院》是“弘扬延安精神，传承红色基因”的红色旅游演艺精品。2011年7月1日，该剧作为中国共产党成立90周年献礼作品在圣地大剧院首演，至今已累计演出4200余场，接待全国观众220余万人，在促进延安红色旅游发展，打造红色文化旅游品牌、弘扬红色革命精神等方面发挥了重要的引领作用。

《延安保育院》先后获评中宣部、文化和旅游部庆祝中国共产党成立100周年优秀舞台艺术作品、第十一届中国艺术节优秀展演剧目、陕西省“五个一工程”优秀作品奖、第九届陕西省艺术节文华剧目奖、全国优秀红色旅游演艺、中国红色旅游演艺三强、中国独立剧场旅游演艺十强；被陕西省政府、陕西省教育厅、中国延安精神研究会等授予陕西文化艺术类服务名牌、延安精神教育基地、中国革命传统教育基地、中国红色文化教育基地、陕西省中小学研学实践教育基地。

长期以来，延安唐乐宫通过标准化和质量体系管理，积极开展健康餐厅、文明餐厅及“十个没有”平安酒店建设。尤其是厨房透明化、操作规范化、管理标准化、储存超市化、督查常态化的“五化”管理模式，保障了市民游客舌尖上的安全。此外，通过实施“明厨亮灶”工程，推出“绿色蔬菜”推广“分餐制”等措施，形成了健康、文化餐饮的新时尚。先后荣获中国服务优秀品牌企业、中国陕菜十大名店、中国餐饮十大健康企业等荣誉称号。