山东龙大肉食品股份有限公司是一家深耕食品行业25年的企业，凭借20多年的发展经验，龙大肉食厚植产业优势、整合市场资源，在山东、上海、四川建有食品研发实验室，构建食品生产网络体系，打造食品生产基地，产品不仅畅销国内，还与全球20多个国家和地区开展贸易合作。

龙大肉食打造“严苛”的品控体系，让产品质量成为企业发展的源动力。公司制定了极为严格和详细的检测标准，其实验室负责从原料到成品全方位的检测，实现农药残留、兽药残留、食品添加剂及非法添加物、微生物、转基因及过敏性物质等10个大类1088项指标检测。而在原材料环节，从生猪养殖到屠宰再到肉制品加工，龙大肉食都形成了一套产品质量控制体系。在原材料进入研发加工环节之前，通过饲料检验、兽药检验、出栏检验、加工过程中的十八道检测，以实现对产品的第一道品质把关。在生产环节，龙大肉食通过建立的三级质量管控体系，在产品出厂之前严格按照法律法规、执行标准与相关要求，对每批次产品随机取样进行食品安全检测，对检测存在问题的产品，实行“品控部一票否决制”，确保出厂产品合格。

定制化服务助推龙大肉食成为“全方位饮食方案服务商”。为顺应市场和行业发展的精细化要求、提升自身产品附加值，龙大肉食面向大型餐饮及食品加工企业，推出定制化产品战略，并逐渐深入中小餐饮企业的原材料供应链体系中。截至目前，龙大肉食为超500多家肉类加工企业、100余家大型餐饮连锁企业和10多家电商平台提供定制化产品服务。通过打通与餐饮、食品企业、电商等合作伙伴的用户行为数据，依托不同服务对象使用场景反馈的销售量、复购率、投诉量、好感度等多维交互数据，驱动个性化产品生产。同时，重塑以业务和客户为中心的数字供应链，根据各渠道需求变化，提升采购和生产弹性，根据订单优先级制定计划，灵活调整策略，提升客户满意度。

用双手和科技创造美味人生。龙大肉食以服务人民美好生活为根本导向，继承传统中华美食制备工匠精神，引领科技在食品领域的创新应用，满足饮食市场的消费需求。为此，龙大肉食以实施“优匠计划”为着力点，通过技能竞赛等多种形式，激发员工主动多赢、多干强能的自驱精神，提升品质的内生力量。同时积极为专业技术人员提供持续学习成长的平台，引导促进内在尊重知识、尊重技能、尊重人才，塑造生产上精耕细作、技术上精益求精等优良工作作风,为客户服好务。