为推动食品安全监管工作科学有效开展，提升食品安全监管效能和监管质量，及时排查食品安全隐患，压实压紧食品安全主体责任和属地管理责任，兰陵县市场监管局“六到位”推动开展2024年食品安全监督抽检工作。

一是领导重视，安排部署到位。召开食品抽检和核查处置工作培训会议。会议总结2023年食品抽检取得的成绩和存在的不足，并对2024年食品抽检工作进行安排部署，要求提高站位、扎实工作、争先创优，确保年度抽检工作任务均衡推进、圆满完成。抽检科就食品安全抽样检验管理办法、食品安全抽样检验核查处置工作、国家食品安全抽检系统操作等内容进行了系统全面的培训。

二是抽样广泛，全面覆盖到位。主要在当地城乡结合部、农村地区的农贸市场、集市、商场、超市、便利店、小食杂店、小作坊、小餐饮、食品摊点等场所抽样，涵盖不同抽样主体、抽样品种、抽样环节等。坚持客观公正、突出重点、综合量化的原则，随机确定抽样区域和场所，以食品、食用农产品主流品种和群众关注度高的品种为主，落实“哨点”制，覆盖大、中、小、微型食品场所，覆盖城市、乡村等不同区域，特别是生产企业、校园食品要求全覆盖抽检。

三是均衡抽检，程序规范到位。综合协调国、省、市、县任务抽样安排，统筹全年抽检任务，从时间、区域、品种上推进均衡抽检。推动承检机构使用抽检台账，补充辖区内未抽样名单，扩大抽样范围，协调抽样计划实施。通过国抽系统限定抽样条件，合理确定食品抽检比例和批次，减少预包装食品重复抽检，扩大抽检覆盖范围。

四是靶向抽检，监管为民服务到位。将“你点我检”、投诉举报、食品安全舆情等反映的问题纳入监督抽检计划或方案，加大对安全风险易发高发、群众反映强烈的领域行业抽检力度；发挥食品抽检“雷达”作用，持续推进我为群众办实事——“你点我检”惠民生活动，打造“监管为民”服务品牌。

五是检监结合，监督检查到位。严格落实监管人员陪同抽样、现场监督检查和溯源信息填报工作，以农贸市场、商场超市、副食店、餐饮店、农村食品生产经营者等为重点对象，督促食品生产经营者严格落实食品安全主体责任，对其证照是否齐全、环境卫生、索证索票、食品标签标识及是否经营过期食品或腐败变质食品等进行详细检查。

六是定期汇总，信息公开到位。加强食品抽检信息公开工作，遵循“谁组织、谁公布、应公布、尽公布”的原则，把握“时、度、效”要求，公布的内容依法科学、及时准确、客观稳妥。对抽检结果定期分析、研判，在政府网站发布后，及时将抽检信息回传至国家食品安全抽检监测信息系统。切实增强消费者食品安全意识，督促食品企业履行安全主体